Notícias de turismo, viagens, aviação e hotelaria reunidas pela Apoio Internacional. Conteúdo exibido no idioma original da fonte.
Agustín Guambo: el poeta kichwa ecuatoriano que recorrió el universo en el calor de un manto andino
En la trilogía ‘Cráneo de mar sobre páramo andino’, el antropólogo ofrece una de las máximas creaciones del llamado futurismo andino
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Luisa N. Borrell, epidemióloga: “En Estados Unidos hay 197 palabras vetadas para dar fondos de investigación. Yo trabajo con todas”
La investigadora estudia las inequidades por raza en salud, uno de los campos a los que la Administración de Trump ha cortado la financiación
Ler matéria →El quiosco malagueño premiado por su “brillantez” que ha conquistado al jurado y al barrio de El Ejido
Tres treintañeros han dado una nueva vida al establecimiento renovado por el arquitecto Fran Toré en la zona universitaria de Málaga, donde han cumplido ya su primer aniv...
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El exsubsecretario de Hacienda da negativo en un nuevo test de drogas y pide retornar al Gobierno de Kast
La exautoridad cuestiona el laboratorio que dio los resultados positivos en junio y dice cumplir con el estándar para ejercer su cargo en el Ejecutivo
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Luis de Velasco Ramí, un hombre fiel a sus ideas
Fue el primer secretario de Estado de Comercio con un gobierno del PSOE y, décadas después, portavoz de UPyD en la Asamblea de Madrid
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La guía de las mejores gorditas de Ciudad de México
La vida es más feliz gracias a las garnachas y una de nuestras favoritas son las gorditas por eso hicimos esta guía
Ler matéria →Del exceso Y2K a la elegancia contenida: las múltiples vidas de los mules de cuña
El zapato que mejor resumió la exuberancia de los años 2000 regresa con una identidad mucho más depurada. Del salón destalonado a las versiones peep toe o thong, repasamo...
Ler matéria →El mar de Iroise, donde los faros desafían algunas de las aguas más peligrosas del mundo
Del Créac’h al mítico La Jument, un recorrido por la costa bretona donde estas torres han guiado la navegación y moldeado la vida de los marineros durante siglos
Ler matéria →‘Mother Mary’: los fantasmas cursis de una diva pop en la piel de Anne Hathaway
David Lowery, director de ‘A Ghost Story,’ no logra esta vez que el íntimo drama de su nueva película encaje en la metáfora de cine fantástico sofisticado
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Mi casero quiere recuperar la vivienda para uso propio tras 17 años, pero en el contrato no figura esta cláusula, ¿puede hacerlo?
Los lectores envían sus preguntas al consultorio de vivienda de EL PAÍS en colaboración con Legálitas
Ler matéria →5 planes gratis en Madrid del 31 de julio al 7 de agosto: las fiestas de San Cayetano y un concierto de Soraya en Soto del Real
La agenda de la semana incluye exposiciones, historia, cine y música clásica para recibir el octavo mes del año
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Un mapa de África elaborado por el Gobierno de EE UU identifica mal a todos los países durante una conferencia
El Departamento de Estado atribuye el error a una modificación de última hora en una presentación, pero un análisis de Reuters ha detectado una marca de agua de OpenAI en...
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Pruebo las mejores cajas fuertes portátiles para viajar sin miedo a los robos
Están fabricadas con estructuras resistentes y sistemas de apertura mediante llave, combinación o código para proteger el dinero, el teléfono móvil, las llaves y otros ob...
Ler matéria →Di adiós a las durezas y talones agrietados con esta lima eléctrica que te ahorrará las visitas al centro de belleza
Este es el ‘gadget’ de cuidado personal que debes incluir en tu neceser en verano: funciona sin cables, lima y alisa los pies al instante y su mango es ergonómico
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El valor de la oscuridad
Tampoco es lo mismo ver una película en casa que hacerlo en una cálida y acogedora sala que ha sido puesta completamente a oscuras
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La odisea de comprar un periódico
Las cartas de los lectores tratan sobre la progresiva desaparición de los quioscos de prensa en los pueblos, la falta de políticas de prevención de los incendios forestal...
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El arma secreta con la que los mosquitos están ganando la guerra a los humanos: sortear los insecticidas
Un reciente estudio descubre el mecanismo por el cual estos animales desarrollan inmunidad al veneno usado para eliminarlos
Ler matéria →El desayuno no es la comida más importante del día
Cenar a la fresca, ese rito que alfombra el paseo marítimo de la Malvarrosa en Valencia, ha hecho levantarse en armas a la hostelería porque “queda feo y asusta a los tur...
Ler matéria →“El único don que me ha dado la vida es saber leer a la gente y eso es fundamental en la sala”: Xavi Alba, director del restaurante Enigma
Empezó trabajando en la pizzería de su padre y a sus 40 años lleva más de la mitad de su trayectoria junto a Albert Adrià
Ler matéria →Tres bomberos mueren en Grecia en la extinción de dos incendios
Dos de los fallecidos se vieron envueltos por las llamas en su camioneta en la isla de Creta
Ler matéria →El desastre en las bodegas abarca desde el Valle del Tiétar (sur de Gredos) al Escorial
Faltan días para trazar el mapa del desastre enológico de los incendios. Preocupa que el humo pueda incorporarse al sabor del vino
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El vudú, de religión perseguida a motor turístico de Benín
El país de África occidental convierte su patrimonio ancestral en el eje de una ambiciosa estrategia estatal de turismo y empleo
Ler matéria →Guía definitiva del Gran Cañón del Colorado: cómo organizar la visita paso a paso
Todo lo que se necesita saber para elegir la mejor zona, recorrer sus miradores, hacer los mejores senderos y organizar el viaje sin perderse nada
Ler matéria →Carlos Salvador abre la persiana de la casa de comidas Amaica, friega, cocina y sirve: “Esto es la escuela más salvaje”
Tras pasar por algunos de los mejores restaurantes de España decidió abrir el suyo propio en Barcelona donde recibe él solo
Ler matéria →Ensalada griega con pasta, la receta clásica con un extra que la completa
A la receta clásica de tomate, pepino, aceitunas y queso feta se le puede añadir otros ingredientes para convertirla en plato único. Esta es perfecta para llevarla a la p...
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“Hoy más que nunca tengo claro por qué siempre quise ser cocinero”. La hostelería de Ávila y Madrid se vuelca en dar de comer a las personas desalojadas por los incendios
Desde la noche del jueves, decenas de cocineros y establecimientos de hostelería se han movilizado para proporcionar comida tanto a los efectivos que participan en las la...
Ler matéria →El fallecimiento de una mujer hospitalizada en el Virgen del Rocío eleva a 14 los fallecidos por el incendio de Los Gallardos
En el hospital siguen ingresadas otras tres personas heridas por las llamas del fuego más letal de Andalucía, que quedó extinguido el pasado 25 de julio, 16 días después ...
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Los médicos no quieren ir a la cárcel, la otra condena de los presos: “No tenemos libertad, pero sí derecho a sanidad”
En Madrid, faltan 61 facultativos para completar una dotación estructural en las prisiones de 80 profesionales. En Valdemoro, todas las plazas están vacantes
Ler matéria →“Detrás de cada trámite hay una persona”, opina una lectora
Reflexiones por carta sobre la lejanía de las Administraciones, la prevención de catástrofes, el uso de bibliotecas en verano y la masificación turística
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Quiero comprar un piso que está alquilado y ocuparlo de inmediato, ¿cómo me aseguro de que el inquilino se irá?
Los lectores envían sus preguntas al consultorio de vivienda de EL PAÍS en colaboración con Legálitas
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12 técnicas básicas de cocina para aprender estas vacaciones
De cocer y freír a pochar o escalfar: una guía para entender los métodos de cocción que marcan la diferencia en cualquier receta
Ler matéria →¿Por qué tomamos cerveza con limón, casera o refresco de cola?
Estas mezclas reducen la percepción del amargor, aportan acidez y nuevos aromas, mantienen la carbonatación y disminuyen la graduación alcohólica. El resultado es una beb...
Ler matéria →Vodafone, MasOrange y Telefónica restablecen redes y habilitan tecnologías de respaldo por los incendios
Las operadoras despliegan unidades móviles y cobertura satelital tras los incendios en en Madrid, Ávila y Toledo
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Continúa la caída en desgracia de Sarah Ferguson: cierra oficialmente su ONG días después del fallecimiento de su expareja Paddy McNally, uno de sus últimos apoyos
La exduquesa está en paradero desconocido desde que fue desalojada del hogar que compartía desde hacía décadas con su exmarido, Andrés Mountbatten Windsor. Desde que se c...
Ler matéria →Última hora de los incendios forestales, en directo | El incendio de Madrid sigue activo mientras las labores de extinción se concentran en el embalse de San Juan
Marlaska pide respetar las órdenes de evacuación y alerta de que el miércoles empeorarán las condiciones para combatir el fuego | Noche positiva en la lucha contra las ll...
Ler matéria →Una cabaña del bosque
Mi Ítaca desaparecerá con la crisis climática antes de que yo llegue allí
Ler matéria →‘Pole pole’ hasta la cima del Kilimanjaro: siete días para conquistar el techo de África
Ascender sus 5.895 metros es posible sin experiencia alpina, pero exige una buena preparación física y avanzar despacio para favorecer la aclimatación y reducir el riesgo...
Ler matéria →Berlín también quiere bañarse en su río
En la capital alemana el 20 de cada mes el Spree se llena de bañistas que reclaman el derecho a nadar en aguas urbanas. En París y Róterdam ya es legal.
Ler matéria →Multitudinaria protesta en Palma contra la masificación turística: “Está todo sobreexplotado”
25.000 personas marchan por tercer año consecutivo para denunciar la gentrificación, la saturación de los servicios y los daños ambientales
Ler matéria →La angustia de una mujer en el nuevo puesto de mando: “Estoy aquí para pedir ayuda a quien sea”
Una vecina del Valle del Tiétar acude al punto de control de los incendios de Madrid y Ávila, que ha empezado a funcionar en Navalcarnero después de ser trasladado desde ...
Ler matéria →Maurici Jiménez, alcalde de Platja d’Aro: “La Costa Brava está saturada y debemos decirlo con la boca abierta”
El edil socialista propone redistribuir a los visitantes de día entre municipios y abrir un debate sobre el futuro del modelo turístico
Ler matéria →Alud de quejas de los usuarios del Bicing de Barcelona: bicis sin batería y frenos y ruedas en mal estado
Los abonados alertan de problemas con la aplicación y de falta de mantenimiento de la flota
Ler matéria →El traslado de Cenicientos a Navalcarnero: “Se está evacuando toda la zona”
Un equipo de EL PAÍS entrevista a la portavoz de la Guardia Civil que informa de la evacuación de todas las localidades limítrofes a Ávila
Ler matéria →Los Gómez contra las llamas: “La Guardia Civil nos quería detener por cortar unos árboles para que el fuego no llegara al restaurante”
Una familia con un negocio hostelero en el arrasado valle de Iruelas se despliega para ayudar en la extinción
Ler matéria →El Estadio Shakira celebrará la cultura latina con doce conciertos en Madrid y un Macondo Park que “inspirará al mundo”
La promotora Live Nation revela los detalles de los ocho pabellones que formarán parte del recinto. Los vecinos de Villaverde se muestran temerosos y prevén “un caos” par...
Ler matéria →El dispositivo de seguridad del eclipse en Cataluña: 700 efectivos para garantizar la seguridad de 50.000 personas
El Govern habilita 23 puntos de observación y recomienda desplazarse con antelación, usar gafas homologadas y estar pendientes de las alertas por incendio
Ler matéria →Probamos varias bicicletas de ‘spinning’ y esta es nuestra favorita
Estos modelos estáticos están pensados para practicar este deporte en casa sin necesidad de ir a un gimnasio
Ler matéria →Vacas-cabra, olivares cortafuegos o pastorear los incendios: así es el paisaje antillamas
Ganan terreno estrategias como el uso del ganado, la agricultura tradicional o, incluso, dejar actuar incendios en zonas muy concretas y bajo control
Ler matéria →‘El mensaje’: la familia (disfuncional) y otros animales
Esta inquietante y cautivadora ‘road movie’ argentina sigue los pasos de una niña explotada por su familia gracias a su don para comunicarse con las mascotas
Ler matéria →Documentos judiciales desmienten que el agente del ICE que mató a Salgado Araujo estuviera amenazado
Las declaraciones escritas de los dos testigos revelan que nunca hubo agentes enfrente de la furgoneta que conducía el mexicano asesinado en Houston
Ler matéria →Detroit renace: del abandono industrial al laboratorio creativo
La antigua capital mundial del automóvil vive una inesperada segunda vida: arte, gastronomía, arquitectura y música impulsan un reinicio sorprendente
Ler matéria →Carta de una lectora desde su pueblo: “Me quedo con mi infierno”
Las misivas para el director defienden el sentido de comunidad y la nueva ley del tabaco; y reprochan la acción de la justicia y la poca prevención ante los incendios
Ler matéria →Moda, tejidos y equilibrios: seis exposiciones para no perderse este verano
De A Coruña a París, estas exposiciones exploran siluetas, trazos, texturas y tejidos para contar historias de espacios íntimos y representaciones públicas
Ler matéria →Hacia la uniformización total de la gastronomía: las recetas de origen desconocido nos invaden
La traza cultural está desapareciendo de nuestra alimentación
Ler matéria →El hallazgo del Pan Am Clipper Endeavor: 74 años después del accidente aéreo que redefinió los protocolos de emergencia
Los restos del avión fueron localizados cerca de la costa de Puerto Rico gracias a un dron equipado con tecnología sonar
Ler matéria →Evacuado El Encinar del Alberche y confinado Villa Del Prado en Madrid por un incendio en la localidad toledana de Almorox
La Comunidad de Madrid activa la situación operativa 2 del Plan ante Incendios Forestales, que se decreta cuando el fuego amenaza a núcleos urbanos
Ler matéria →Restablecida la circulación de Cercanías en Madrid entre Getafe y Parla por un incendio junto a la vía
El incidente afectaba a los trenes de la línea C4 de Renfe
Ler matéria →El barrio de La Latina en Madrid se planta contra el desahucio de Paquita: “Mañana puede ser cualquiera”
Un juzgado suspende el lanzamiento de la sentencia de expulsión de esta vecina de 82 años a la espera de un informe solicitado al Ayuntamiento de la capital
Ler matéria →Detenido un pirómano con antecedentes por provocar incendios forestales en El Prat
Le acusan de causar tres fuegos en zona de vegetación
Ler matéria →Toni Falgueras, propietario del celler Gelida, y su hija Meritxell, pregoneros de La Mercè
La artista Cinta Vidal será la encargada del cartel de la fiesta mayor. El piromusical se celebrara en la playa de Bogatell
Ler matéria →La edad de los silencios: por qué cuesta tanto hablar con un adolescente
Las familias suelen interpretar las respuestas breves o la falta de interés como una señal de distancia emocional. Sin embargo, el verdadero reto no es que los hijos habl...
Ler matéria →De “pastel nauseabundo” a icono mundial y hasta plato ‘gourmet’: el triunfo a fuego lento de la pizza napolitana
Un ensayo sobre la historia de uno de los mayores iconos italianos subraya su origen pobre o el rol decisivo de EE UU en su triunfo y constata un auge que confirman cocin...
Ler matéria →La albacoreta de La Azohía: el gran tesoro de la última almadraba del Mediterráneo español
El próximo 25 de julio, el pueblo rendirá homenaje a todos sus almadraberos con una fiesta a la altura del esfuerzo de los que han permitido que permanezca, pese a todo, ...
Ler matéria →Cyclospora y diarrea explosiva: lo que hay que saber sobre los tres casos detectados en México y el brote en Estados Unidos
El secretario de Salud descarta un brote en territorio nacional y confirma que México colabora con EE UU para determinar el origen de la infección, que alcanza niveles ré...
Ler matéria →De las recetas de la abuela a la cima culinaria: la historia del primer restaurante mexicano con tres estrellas Michelin
Californios surgió como un pequeño restaurante de cocina mexicana gourmet en San Francisco, California. Hoy goza de la más alta distinción de la Guía Michelin
Ler matéria →Muere Paco Ron, a los 68 años, el último romántico de la cocina asturiana
Consiguió una estrella Michelin en Viavélez, un pequeño puerto marinero que situó en el mapa gastronómico de España. Fue un gran cocinero de fondos, caldos y producto, pe...
Ler matéria →El número dos de los socialistas valencianos, a juicio por supuestas calumnias al PP
Un juzgado manda abrir vista oral contra Vicent Mascarell, secretario de Organización del PSPV-PSOE, que dirige la ministra Diana Morant
Ler matéria →Escola Cristiana de Cataluña elabora una guía para hacer un uso de la IA “responsable y transparente”
La patronal asegura que no aboga por vetar esta tecnología, sino en explicar “cuándo y cómo usarla”
Ler matéria →El Banco de España ve en el fraude bancario el “principal foco de riesgo” para los usuarios
Las reclamaciones vinculadas a estafas crecieron un 18% y siguen aumentando este año
Ler matéria →Meliá completa su salida de Cuba y cancelará todos sus contratos y servicios en la isla el 24 de julio
La cadena balear alega “notables dificultades de carácter operativo, legal, económico y financiero” en el país
Ler matéria →Préstecs Emancipació: la iniciativa que ha permès accedir al seu primer habitatge a més de 2.000 joves
L’Institut Català de Finances (ICF), la banca pública de promoció de la Generalitat de Catalunya, facilita l’accés a la propietat a persones d’entre 18 i 40 anys empadron...
Ler matéria →Raúl Moreno, el relevo para que nada cambie en Derechos Sociales
El ‘president’ Salvador Illa receta al nuevo consejero “estabilidad y continudiad” al frente del Departamento
Ler matéria →¡Libertad para todos!: en torno a la figura de Narges Mohammadi
Gracias a la belleza de la lengua persa me encontré con las voces de un pueblo que ansía ser libre
Ler matéria →Muere David Lucas, secretario de Estado de Vivienda
El Ministerio ha anunciado el fallecimiento del político madrileño a los 58 años a consecuencia de un cáncer
Ler matéria →Del espeto de sardinas a la radial: las obras amenazan al verano en el barrio malagueño de Pedregalejo
Los chiringuitos del paseo marítimo, uno de los más turísticos de Málaga, lamentan pérdidas de hasta el 60% de la facturación por las obras de remodelación, más lentas de...
Ler matéria →Bruna Lucadamo, actriz: “Creía que mi infancia había sido normal, pero hablas con otros y te dices: hostia, normal no ha sido”
La actriz interpreta a una futbolista de los setenta en ‘Pioneras: solo querían jugar’ y forma parte de la propuesta anual de talento joven de ICON
Ler matéria →Análisis de ajedrez | Masa de peones letal
Ni siquiera las dos damas del bando defensor pueden evitar la victoria blanca en esta obra de arte de Martin Minski
Ler matéria →En busca del daiquiri perfecto por España
En 2016, la Asociación Nacional de Cantineros Cubanos convino que el 19 de julio sería el día mundial de este cóctel, que tiene buena representación por algunas de las me...
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Madonna, Shakira, Justin Bieber, BTS…: el inquietante espectáculo de medio tiempo que culmina la ‘americanización’ del fútbol en el Mundial
Se buscaba ‘futbolizar’ a los estadounidenses y, al final, parece que los estadounidenses han sabido llevárselo a su terreno
Ler matéria →Empresas que contratan detectives para investigar bajas sospechosas: dónde están los límites en la lucha contra el absentismo
Esta prueba pericial tiene límites estrictos; una mala planificación o ejecución iría en contra de la compañía
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